COSTA FOOD GROUP - the leading company of fuet

Casademont 1956 Meat, S.L. 

　カサデモント社は1956年スペイン・カタルーニャ州に設立した加工食肉メーカーです。特にfuet（フエ ※カタルーニャ伝統の白カビ熟成サラミ）の品質が高く評価され、企業として大きく拡大。fuetのプロフェッショナルとして長く業界を牽引してきました。スペイン国内で、初めてフエを全国展開した企業でもあります。

　現在は、”ナチュラル”な素材を追求するスペイン有数の食肉生産者・コスタフードのグループに所属し、更に商品をブラッシュアップ。伝統を重んじながらも、同時に人々の健康や安全、地球環境を守ることを意識した、時代に沿った革新的な商品を開発しています。

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